CLAUDIA MACHUCA

CLAUDIA MACHUCA 

Nutricionista

Lic. en Nutrición

 

CHARLA: “Aspectos y condicionantes de la dieta para combatir la obesidad”

El cuerpo para su funcionamiento necesita de un mantenimiento en la producción de energía, esta energía proviene de la ingesta de alimentos, de las bebidas y del propio oxigeno que respiramos. Nuestro cuerpo mediante procesos metabólicos (catabolismo y anabolismo) dispone de varias formas para obtener moléculas altamente energéticas (ATP) que permiten la mantención de la vida.

Las diferentes maneras que tiene el organismo para suministrar ATP a los músculos contempla el concepto de los sistemas energéticos que por medio de la adecuada prescripción del ejercicio y la alimentación permiten estados nutricionales óptimos y de esta manera disminuir la prevalencia de enfermedades crónicas no transmisibles.

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